На текущий момент добавлено 534 книги.

Хотите предложить свою?

Предложить книгу!
Системы классификации: ББК и УДК;
Поиск по дисциплинам университета.
Нашли ошибку? Или хотите оставить отзыв? Напишите нам, мы обязательно примем во внимание.

Справочник технолога эфиромасличного производства

Справочник технолога эфиромасличного производства А.П. Чипига, Д.Г. Зюков, В.П. Найденова, Н.П. Маковкина, В.Ф. Волченков, К.Г. Персидская, Ф.С. Танасиенко

В справочнике содержатся сведения о сырье, вспомогательных материалах и требованиях, предъявляемых к ним. Описаны технологические операции производства эфирных масел, получаемых различными способами, и соответствующая аппаратура. Приведены данные по технохимконтролю производства.
Отдельный раздел посвящен технологии получения вторичных эфирных масел.
Справочник предназначен для инженеров, техников и мастеров эфирномасличной и парфюмерно-косметической промышленности.
Колчество страниц: 184
Год издания: 1981
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Город издания: Москва
Количество просмотров: 3173
Кафедра: Технология
Скачать: djvu (2.9 МБ);
*Некоторые виды файлов (pdf, fb2 и т.д.) нужно скачивать с помощью зажатой клавиши Alt.
Книги этой кафедры:
Case studies and theory development in the social sciences
Case studies and theory development in the social sciences
Alexander L. George and Andrew Bennett
Экономика предприятий пищевой промышленности
Экономика предприятий пищевой промышленности
М.Д. Магомедов, А.В. Заздравных, Г.А. Афанасьева
Биотехнология
Биотехнология
Н.С. Егоров, А.В. Олескин, В.Д. Самуилов
Технология производства растительных масел
Технология производства растительных масел
В.М. Копейковский, С.И. Данильчук, Г.И. Гарбузова и др.
Основы консервирования пищевых продуктов
Основы консервирования пищевых продуктов
Б.Л. Флауменбаум, С.С. Танчев, М.А. Гришин
Тракторы.Конструкция
Тракторы.Конструкция
И.П. Ксеневич, В.М. Шарипов, Л.Х. Арустамов и др.
Материаловедение и технология конструкционных материалов
Материаловедение и технология конструкционных материалов
В.Б Арзамасов, А.Н. Волчков, В.А. Головин, В.А. Кузнецов, Э.Е. Смирнова, А.А. Черепахин, А.В. Шлыкова, Н.Ф. Шпунькин