На текущий момент добавлено 580 книг.

Хотите предложить свою?

Предложить книгу!
Системы классификации: ББК и УДК;
Поиск по дисциплинам университета.
Нашли ошибку? Или хотите оставить отзыв? Напишите нам, мы обязательно примем во внимание.

Книги

Общая и неорганическая химия: Базовый курс

Общая и неорганическая химия: Базовый курс

Т.М. Варламова, А.И. Кракова
В данном пособии изложены основные вопросы общей и неорганической химии, многие из которых вызывают трудности у учащихся и абитуриентов. Подробно рассмотрены типовые задачи по всем разделам школьного курса химии и предложены задания для самостоятельного решения. Пособие предназначено слушателям подготовительных отделений при высших учебных заведениях, а также лицам, готовящимся для поступления в вузы самостоятельно, учащимся старших классов средних школ, лицеев, гимназий и колледжей.
Организация международного туризма

Организация международного туризма

В.С.Сенин
Рассматриваются организация индустрии туризма и гостиничного хозяйства, рынок туристских услуг, государственное регулирование туристской деятельности, виды туризма (религиозный, экологический, клубный отдых). Дан словарь туристских терминов. В качестве приложения приводятся законодательные и нормативные документы, программа, тесты и экзаменационные билеты по курсу «Организация международной туристской и гостиничной деятельности» (1-е изд. 1999 г.). Для студентов и преподавателей вузов, работников туристских фирм и гостиниц
Мониторинг геологической среды

Мониторинг геологической среды

В.А. Королев
В учебнике рассматриваются современные проблемы организации и функционирования мониторинга геологической среды на трех иерархических уровнях: детальном, локальном и региональном. Анализируются его назначение и структура, методика и особенности организации при различных видах хозяйственного освоения территорий, приводится методика составления целевой комплексной программы мониторинга геологической среды. Излагаются основные методы контроля за состоянием геологической среды, оценки и прогноза изменений при техногенной нагрузке. Книга предназначена для студентов геологических специальностей вузов, в том числе обучающихся по специальностям инженерной геологии, гидрогеологии, геокриологии, а также специалистов, работающих в области геоэкологии, экологической геологии, охраны геологической среды и рационального природопользования.
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе к туризме, его специфика, цели и задачи управления тур-предприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управленbя, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально- культурным сервисом и туризмом.
Инновации в туризме

Инновации в туризме

В.С. Новиков
Раскрыты с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований инновации в социально -культурном сервисе и туризме, особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и управление инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг, принципы устойчивого развития туризма, внедрения вспомогательного счета туризма как метода оценки его экономической эффективности, влияние научно-технического прогресса и инноваций в смежных с туризмом отраслях на нововведения в туристской деятельности. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезно аспирантам и преподавателям туристского и гостинично-ресторанного бизнеса.
Ботаника, часть 1. Строение растительного организма

Ботаника, часть 1. Строение растительного организма

В.В. Чуб
В первой части пособия рассматриваются строение и видоизменения разных частей растений: корня, побегов, стебля, листа, почки, цветка. Подробно описаны ткани растений, процессы роста, механизмы опыления, образования плодов и семя, распространения растений и листопада. Во второй части пособия дается описание различных семейств Цветковых растений. Пособие может быть использовано учащимися общеобразовательных и специализированных (биологических) школ и классов при углубленном изучении биологии, а также при подготовке к поступлению в вузы. Полезна эта книга будет также для преподавателей биологии.
Краткое введение в научный метод познания и систему научных знаний

Краткое введение в научный метод познания и систему научных знаний

А.Л. Гуртовцев
Что дала и чего не смогла дать наука человеческому обществу, или научные знания против заблуждений и иллюзий массового религиозного сознания
Туризм и гостиничное хозяйство

Туризм и гостиничное хозяйство

А.Д. Чудновского
В учебнике даются основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. Рассматриваются вопросы организации управления гостинично-туристским комплексом (ГТК), в том числе: рекламно-маркетинговые коммуникации в туризме, организация туризма в сфере клубного отдыха, транспортное обеспечение туризма, организация управления гостиницами, оценка эффективности организации ГТК. Дается суть учетной политики туристской фирмы. Освещаются вопросы, связанные с использованием систем автоматизации обработки данных в гостиницах, а также рассмотрено законодательство, регулирующее хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском бизнесе. Книга содержит контрольные вопросы и литературу по каждой главе. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по профессиональнообразовательным программам туристских специализаций, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации, специалистов сферы туризма, а также для практических работников предприятий индустрии туризма. Издание подготовлено коллективом авторов кафедры гостиничного и туристского бизнеса и кафедры развития рынка Института туризма и развития рынка Государственного университета управления под общей редакцией профессора, д.э.н. А.Д. Чудновского.
Внутреннее строение земли и планет

Внутреннее строение земли и планет

В.Н. Жарков
В книге популярно и в то же время строго научно изложено современное состояние проблемы строения Земли, планет и Луны. Показана многоплановость современной геофизики и ее обширный экспериментальный фундамент. Большое внимание в книге уделено разъяснению основных идей геофизики, в том числе таких слож­ных, как механизм очага землетрясения, понятие фигуры Земли, зондирование Земли методом собственных колебаний, проблема происхождения геомагнетизма и ряда других. Новое издание дополнено специальными разделами, посвященными тектонике плит, прогнозу землетрясений, земным приливам, эволюции лунной ор­биты и др. Книга рассчитана на преподавателей физики и астрономии в школе, лекторов, студентов астрономов и физиков, специалистов смежных областей — геофизиков, геохимиков, геологов, а также на лиц со средним образованием, интересующихся современным со­стоянием проблемы.
Практика по нормальной физиологии

Практика по нормальной физиологии

Н.А. Агаджанян, А.В. Коробкова
Практикум объединяет лабораторные работы, составленные в соответствии с курсом "Нормальная физиология". Первая глава знакомит с аппаратурой и методами исследования физиологических функций. Последующие разделы практикума посвящены изучению крови, сердца, сосудистой системы, дыхания, обмена веществ и энергии, пищеварения, выделения, терморегуляции, мышц и нервов, центральной нервной системы, анализаторов, психических функций. Приведены методы статистической обработки результатов и контрольные вопросы по всему курсу.
Маркетинговое исследование в туризме

Маркетинговое исследование в туризме

Д.А. Петрович
Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет туристскому предприятию объективно оценить свои рыночные возможности и выбрать те направления деятельности, в которых с минимальным риском и большой определенностью становится возможным достижение поставленных целей. Прочитав данное учебное пособие, вы поймете специфику и сущность маркетинговых исследований в индустрии туризма, приобретете навыки принятия эффективных управленческих решений. Теоретический материал проиллюстрирован примерами из практики отечественных и зарубежных туристских фирм, гостиниц и ресторанов. Для студентов высших учебных заведений, учащихся средних специальных учебных заведений, руководителей и специалистов предприятий сферы туризма, слушателей системы переподготовки и повышения квалификации.
Введение в гостеприимство

Введение в гостеприимство

Джон Р. Уокер
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.
Международный туризм

Международный туризм

А Ю. Александрова
Международный туризм охватывает поездки путешествующих лиц с туристскими целями за пределы страны постоянного жительства. Пересечение государственной границы для них связано с определенными формальностями: оформлением заграничных паспортов и виз, прохождением таможенных процедур, валютным к медицинским контролем. Эти правила вводятся государством в целях борьбы с незаконной миграцией, международным терроризмом, торговлей наркотиками, проституцией и т.д. и обеспечивают установленный порядок въезда в страну и выезда из нее. Специальные службы проверяют соблюдение путешествующими лицами паспортно-визового режима, требований о вакцинации (прививках), правил и условий провоза через границу вещей, товаров, валютных средств и проведения операций по обмену валюты.
Идентификация математических моделей сложного теплообменя

Идентификация математических моделей сложного теплообменя

О.М. Алифанов, Е.А. Артюхин, А.В. Ненарокомов
Монография посвящена разработке основ теории и методологии идентификации математических моделей процессов теплообмена на поверхности тел при наличии, в общем случае, кондуктивного, конвективного и радиационного переноса теплоты, физико-химических превращений и вдува газообразных продуктов разложения материалов в пограничный слой. Подробно описаны соответствующие вычислительные процедуры и комплекс программ, созданный для идентификации математических моделей. Даются рекомендации по использованию программного комплекса и многочисленные примеры решения методических задач. С помощью данного комплекса проведены исследования ряда проблем, описание которых и полученные результаты также приведены в монографии. Для научных работников и инженеров, преподавателей, аспирантов и студентов, занимающихся теплофизическими и теплотехническими исследованиями.
Физиология человека

Физиология человека

Н.А. Агаджанян, Л.З. Тель, В.И. Циркин, С.А.Чеснокова
Второе — переработанное и дополненное издание курса лекций по нормальной физио­логии, как и первое издание, вышедшее в свет в 1992 г., в доступной форме отражает современное состояние физиологии — фундаментальной дисциплины в образовании буду­щего врача, биолога и валеолога. В учебнике представлены все основные разделы физио­логии, предусмотренные соответствующими государственными образовательными стандар­тами. Многолетний опыт преподавания курса нормальной физиологии студентам меди­цинского факультета Российского Университета дружбы народов, Челябинского, Киров­ского и Целиноградского (Акмолинского) медицинских институтов позволил авторам учеб­ника при сохранении должного научного уровня изложить ясно, четко и сравнительно просто сложнейшие вопросы физиологии человека. Об этом свидетельствует популярность первого издания учебника среди студентов и преподавателей вузов (факультетов) медицин­ского и биологического профиля. Учебник, кроме того, может быть полезным для уча­щихся медицинских колледжей и инновационных школ с углубленным изучением биоло­гии, а также для студентов и аспирантов, специализирующихся в области экологии челове­ка, психологии, физической культуры и спорта, ветеринарии.
Общая гидрология

Общая гидрология

Б.Б. Богословский, А.А. Самохин, К.Е. Иванов, Д.П. Соколов
Рассматриваются закономерности формирования гидрологических явлений н особенности водного режима рек, озер, водохранилищ, болот, ледников. Излагаются методы расчета основных характеристик режима водных объектов суши; приводятся основные сведения по гидрографии, гидрологическому районированию территории СССР и антропогенному воздействию на воды суши. Учебник предназначен для студентов-гидрологов гидрометеорологических институтов и географических факультетов университетов, а также может быть полезен специалистам, работающим в области гидрологии, географии и водного хозяйства.
Основы геофизики

Основы геофизики

С.А. Чечкин
Излагаются современные представления о методах геофизических исследований, происхождения, размерах, форме и составе геосфер, их взаимодействиях, движениях и геофизической роли.
Основы геологии

Основы геологии

Н.В. Короновский, А.Ф. Якушова
В первой части рассматриваются формы, размеры, строение Земли, земной коры, а главное внимание обращено на состав и состояние вещества различных оболочек Земли. Вторая часть посвящена характеристике геодинамических процессов - экзогенных (внешних) и эндогенных (внутренних), их взаимодействию и роли в строении земной коры и формировании рельефа. Наибольшее внимание уделено эндогенным процессам, рассмотрены тектонические концепции о возможных причинах и механизме деформаций земной коры. Третья часть посвящена геологической истории земной коры (исторической геологии), где рассматриваются важнейшие методы установления относительной и абсолютной геохронологии, основные этапы развития земной коры.