На текущий момент добавлено 422 книги.

Хотите предложить свою?

Предложить книгу!
Системы классификации: ББК и УДК;
Поиск по дисциплинам университета.

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных

В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Колчество страниц: 512
Год издания: 2007
Издательство: "Питер"
Город издания: Санкт-Петербург
ISBN: 5-469-01368-5
Количество просмотров: 123
Кафедра: Социально-культурный сервис и туризм
Скачать: pdf;
*Чтобы скачать PDF-файл, при клике на ссылку зажмите кнопку Alt.
Книги этой кафедры: