Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и программой курса "Экономика отраслей АПК". В нем рассмотрены основные экономические категории и закономерности функционирования агропромышленного комплекса, развитие рыночных отношений в АПК, формирование и эффективное использование ресурсного потенциала комплекса, вопросы специализации и интеграции, инвестирования, государственного регулирования агропромышленного производства, особенности развития важнейших отраслей АПК.
Для студентов высших учебных заведений по специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии АПК".