На текущий момент добавлено 519 книг.

Хотите предложить свою?

Предложить книгу!
Системы классификации: ББК и УДК;
Поиск по дисциплинам университета.
Нашли ошибку? Или хотите оставить отзыв? Напишите нам, мы обязательно примем во внимание.

Туризм и гостиничное хозяйство

Туризм и гостиничное хозяйство А.Д. Чудновский

В учебнике даются основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса.
Рассматриваются вопросы организации управления гостинично-туристским комплексом (ГТК), в том числе: рекламно-маркетинговые коммуникации в туризме, организация туризма в сфере клубного отдыха, транспортное обеспечение туризма, организация управления гостиницами, оценка эффективности организации ГТК. Дается суть учетной политики туристской фирмы. Освещаются вопросы, связанные с использованием систем автоматизации обработки данных в гостиницах, а также рассмотрено законодательство, регулирующее хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском бизнесе. Книга содержит контрольные вопросы и литературу по каждой главе.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по профессионально-образовательным программам туристских специализаций, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации, специалистов сферы туризма, а также для практических работников предприятий индустрии туризма.
Издание подготовлено коллективом авторов кафедры гостиничного и туристского бизнеса и кафедры развития рынка Института туризма и развития рынка Государственного университета управления под общей редакцией профессора, д.э.н. А.Д. Чудновского.
Колчество страниц: 400
Год издания: 2001
Издательство: ЭКМОС
Город издания: Москва
ISBN: 5-88124-030-8
Количество просмотров: 182
Кафедра: Социально-культурный сервис и туризм
Скачать: pdf (2.7 МБ);
*Некоторые виды файлов (pdf, fb2 и т.д.) нужно скачивать с помощью зажатой клавиши Alt.
Книги этой кафедры: